QUEL RIZ POUR QUEL TYPE DE PLAT ?

                                          Riz Basmati 

    Le riz au parfum naturel, cultivé dans la vallée indienne de l'Himalaya

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 à base de Basmati

Ce riz se marie parfaitement à tout type de plat exotique ou traditionnel, dont :

>  Les plats orientaux

    tajines, curry, poulets tandoori, vindaloo

>  Les poissons

    grillés, au court bouillon, panés ou vapeur

>  Les plats créoles 

    colombo de porc, poulets boucanés, petits boudins

>  L'agneau

    côtes grillées, gigot rôti aux herbes, agneau curry Korma...

Le conseil du chef

Pour valoriser vos recettes, n'hésitez pas à adjoindre à ce riz, après cuisson : des fleurettes de brocoli, de la brunoise de légumes, du fenouil, des amandes grillées, des raisins de Corinthe...