QUEL RIZ POUR QUEL TYPE DE PLAT ?

                              Riz 3 Continents

Subtil mélange de 3 variétés de riz, le riz Long Grain, le riz Rouge et le riz Sauvage, ce riz donnera une touche d'originalité et de couleur à vos plats.

>> Accédez à la

fiche technique

>> Toutes nos

recettes avec ce riz

Ce riz s'allie particulièrement bien à certains types de plats dont :

  >  Les plats asiatiques

      canard laqués, travers de porc à l'aigre douce...

  >  Les gibiers

      marcassin, biche, cerf, civet de lièvre

  >  Les poissons

      grillés, en papillotte, poêlés...

  >  Les abats

      foie, rognons, andouillettes

  >  Les charcuteries 

      jambon à l'os, langue de boeuf, lard grillé     

Le conseil du Chef

Bien que riche en couleur, vous pourrez personnaliser votre riz en y ajoutant une tombée d'échalote, de poireaux ou de poivrons, des grains de maïs, des champignons...